貫 啓二(ぬき けいじ)
串カツ田中ホールディングス 代表取締役社長/CEO(創業者)
年齢 |
53歳
(1971年1月27日生まれ)
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学歴 |
大阪府立島本高等学校 |
学歴・経歴
1971年 | 大阪府三島郡島本町で生まれる |
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1989年 | 大阪府立島本高等学校を卒業 |
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1989年 | トヨタ輸送に入社 |
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1998年 | 脱サラして、大阪心斎橋にショットバーを開業 |
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2001年 | 大阪でデザイナーズレストランを開業 |
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2002年 | ケージーグラッシーズ(現・串カツ田中)を設立し、代表取締役社長に就任 |
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2004年 | 東京の青山で京懐石料理店を開く |
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2004年~ 2006年 | 京懐石料理店がヒットし軌道に乗るも、人手不足もあり店を手放す |
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2006年 | 社名を株式会社ノートに変更 |
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2007年 | 「かすうどん田中」をオープンするが失敗 |
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2008年 | 経営危機に陥り、最後の挑戦として世田谷区に「串カツ田中」1号店を開業 |
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2008年~ 2016年 | 串カツ田中が想像を超える大ヒット |
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2016年 | 東証マザーズに上場 |
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2018年 | TV番組「カンブリア宮殿」に出演 |
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2018年 | 持株会社体制へ移行し、社名を「株式会社串カツ田中ホールディングス」へ変更 |
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2019年 | 東証一部に市場変更 |
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2020年 | 約9割の店舗を全面禁煙に ※居酒屋の全国チェーンとしては日本初 |
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注目・評判
- 串カツ田中は、関東を中心にフランチャイズチェーン展開をしており、全国に200以上の店舗がある。
- ソースにはこだわりがあり、副社長田中さんの亡き父である田中勇吉氏から受け継いだ特別レシピから作られている。
- 2020年時点で社員は250人以上。店舗のスタッフを合わせると3000人を超える。
- 副社長の田中洋江さんは、元々は貫氏が大阪で経営していたバーのお客さんで「時給ゼロでお酒飲み放題」という条件でお店を手伝っていた。
- 2006年頃、あまりのワンマン経営に社員が愛想を尽かし全員辞めるという事態がおこった。
- 2008年のリーマンショックで経営していた高級志向の店に客が入らなくなり、借金額が約7000万円に。
- 父親は町工場の金型職人、兄は警察官。両親は大学進学して大企業に入ることを希望していた。
貫 啓二の年収・役員報酬
株式会社串カツ田中ホールディングスの有価証券報告書によると、役員報酬総額は1億16万円で役員数は5名です。
社長はその他役員のおよそ2倍程度の報酬額となるケースが多いので、貫 啓二さんの年収(役員報酬)はおよそ3,338万円と推測されます。
貫 啓二 出演動画
会社情報
IR情報・決算情報
売上高 | 140億7,000万円 |
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営業利益 | 7億6,000万円 |
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経常利益 | 8億3,000万円 |
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当期利益 | 3億5,000万円 |
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株主資本 | 22億1,500万円 |
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資本比率 | 31.50% |
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ROE | 17.23% |
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株価・株価指標
株価 | 1,547円 |
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PSR | 1.03倍 |
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PBR | 6.61倍 |
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配当利回り | 0.84% |
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